Pivečka Bohemka

TypCzech Pale Ale
Stupňovitost11°
Obsah alkoholu4,7%
PivovarPivečka
Městolétající pivovar
ZeměČR

Jde v podstatě o American Pale Ale, jen byly místo amerických chmelů použité dva poměrně nové, české chmely. Oba mají slušný obsah alfa hořkých kyselin (5 až 8%), Bohemie dodává kořenité tóny, Kazdek také kořenité a navíc citrónové. V základu piva jsou tři druhy sladů (plzeňský, vídeňský a Carabelge). Bohemka má světle oranžovou barvu, nižší říz a střední plnost. Jde o lehký Ale se sladce sladový základem, který ale neodolává chmelovému náporu v podobně dobře rozpoznatelné hořkosti a kořeněných tónů.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena