Mazák Single Hop Ale Citra
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 13,5° |
Obsah alkoholu | 5,3% |
Hořkost - IBU | 43 |
Pivovar | Mazák |
Město | Dolní Bojanovice |
Země | ČR |
Jedná se o další z mnoha a mnoha Single Hop Ales, které poslední dobou vaří různé české pivovary. Tento konkrétní byl uvařen ze dvou sladů (plzeňský a karamelový) a pochopitelně jednoho chmele. Citra byla vyšlechtěna v Hop Breeding Company (měla původní označení HBC 394) a vypuštěna na trh v roce 2007. Ve svém původu má čtyři chmely (Hallertau Mittelfrüh, US Tettnang, Brewer's Gold a East Kent Golding). Citra dodává pivu vyšší hořkost a výrazné aroma citrusů a tropického ovoce (grapefruit, meloun, limetka, angrešt, granadilla a liči).
comments powered by Disqus