Clock Trudi
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 8° |
Obsah alkoholu | 3,7% |
Hořkost - IBU | 26 |
Pivovar | Clock |
Město | Potštejn |
Země | ČR |
Jde o velmi světlý (EBC 6), lehký, letní a skvěle pitelný Ale chmelený americkým chmelem Cascade a německou Mandarinou. Ta byla vyšlechtěna z Cascadu v Hop Research Institute ve meště Hull. Komerčně je pěstována od roku 2012. Pivu dodává aroma po citrusech (konkrétně mandarinkách), Cascade pak květinové a citrusové (grapefruitové) tóny. Sladový základ tvoří Pale Ale a mnichovský slad.
comments powered by Disqus