Radniční Single Hop Ale Vital
Typ | Czech Pale Ale |
Stupňovitost | 12,2° |
Obsah alkoholu | 4,7% |
Hořkost - IBU | 42 |
Pivovar | Jihlavský radniční právovárečný pivovar |
Město | Jihlava |
Země | ČR |
Již třetím rokem pokračují v Jihlavě ve své sérii jednochmelových Ale. Čtvrtým chmelem v pořadí je nový, český chmel Vital. Má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (12 až 16%), ale také beta hořkých kyselin (6 až 10%). Používá se na hořkost i aroma a pivu dodává kořenitou vůni. SHA Vital má tmavě žlutou barvu, střední plnost, jemný říz. Lze v něm objevit lehkou kvasničnost a právě chmelově kořenitou vůni a chuť.
comments powered by Disqus