Dnes je hodně v módě vařit piva na americký způsob s použitím amerických aromatických chmelů. Tento India Pale Ale ovšem spadá podle použitých surovin spíše do rodiny původních anglických Ales. Anglické chmely mají však také své kouzlo. Do toho to India Pale Ale byly konkrétně použity klasické anglické chmely Challenger a Fuggles. Navíc pro dodání zajímavějšího aroma byl použit ještě australský chmel Nelson Sauvin, který připomíná víno Sauvignon.