Sváteční ležák má polotmavou barvu, střední říz, je méně prokvašený a tím pádem má vyšší plnost. Při jeho výrobě bylo použito cca 40% nakuřovaného sladu. V Bambergu, kde je Rauchbier doma, vaří tento typ piva dva pivovary. Schlenkerla má výrazně kouřový charakter, Spezial je jemnější. Sváteční kouřový ležák má blíže ke Spezialu. V pivu dominuje sladová složka, která je doplněna příjemně uzenými tóny.