Tmavý Ale amerického střihu byl uvařen na oslavu svátku Svatého Mikuláše. Jde o podobné pivo, s trochu pozměněnou recepturou, jako byl Nomád American Brown Ale, který jste u nás mohli ochutnat v březnu roku 2014. Mikulášská verze má měděnou barvu, nižší říz a střední plnost. Je karamelově sladová s dobře rozeznatelnou hořkostí. Celkově jde o nekomlikované pivo s dobrou pitelností.