Doubravník Žitný ležák
Typ | nefiltrovaný světlý ležák |
Stupňovitost | 12° |
Obsah alkoholu | 5% |
Pivovar | Doubravník |
Město | Doubravník |
Země | ČR |
Jde o klasický světlý ležák konvenční stupňovitosti, kde byla část (cca 27%) ječného sladu nahrazena žitným. Pivo má zlatavou až jantarovou barvu, vyšší říz a střední plnost. Je jen lehce zakalné s nádhernou bílou pěnou, která skvěle kroužkuje. Klasická sladovost je skryta za hrubší, žitnou sladovostí a vcelku výraznou hořkostí.
comments powered by Disqus