Flying Dog Easy IPA
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 11° |
Obsah alkoholu | 4,7% |
Hořkost - IBU | 50 |
Pivovar | Flying Dog |
Město | Frederic |
Země | Maryland, USA |
Lehký, silně chmelený Ale ve stylu IPA se objevil v nabídce pivovaru v roce 2013. Někdy se tato piva označují jako Session IPA, tzn. svrchně kvašené, výrazně chmelově aromatická a hořká piva o nízké stupňovitosti, což umožňuje jejich celovečerní popíjení, aniž by se příliš brzy dostavilo alkoholové opojení. Easy IPA má zlatavou barvu, lehký zákal, střední říz a střední až nižší plnost. Základem je sušenková sladovost, nad kterou převažuje výrazná, ale ne zcela dominantní hořkost, která je výrazná i v doznění. Vše doplňují chmelové tóny citrusů, pryskyřice a koření (peprnost).
comments powered by Disqus