Permon Vánoční speciál Pale Ale
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 12° |
Obsah alkoholu | 5% |
Hořkost - IBU | 45 |
Pivovar | Permon |
Město | Sokolov |
Země | ČR |
Vánoční verze světlého Ale se vaří za pomocí tří sladů (Pale Ale a Carared ze sladovny Weyermann a klasický plzeňský), chmelí se americkými chmely Chinook a Amarillo. Oproti klasické verzi P.A.P.A. byl místo chmelu Cascade použit podobný chmel Amarillo. Vánoční Pale Ale má zlatavou barvu, střední plnost a nižší říz. Projevuje se výrazně sladová složka podporovaná jemnou hořkostí, které přechází do doznívání. Jde o llehké, méně výrazné pivo s dobrou pitelností.
comments powered by Disqus