Falkon FALK:ON III
Typ | Imperial Stout |
Stupňovitost | 20° |
Obsah alkoholu | 9,1% |
Pivovar | Falkon |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Třetí verze falkoního zapínače byla uvařena v Litoměřicích v pivovaru Labuť. Pro jeho výrobu byly použity čtyři slady (plzeňský, Caramunich, Caraaroma a pšeničný), pražený ječmen a čtyři chmely (český Sládek a ŽPČ, anglický East Kent Golding a americký, aromatický Willamette), zakvášelo se kvasnicemi WLP007 Dry English Ale Yeast. Pivo má neprůhlednou, černou barvu, vysokou plnost, nižší říz a překvapivě v něm absentuje výraznější pražená složka, objevují se spíše tóny kakaa a tmavé čokolády.
comments powered by Disqus