Velická IPA (Lucky Bastard)
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 14,5° |
Obsah alkoholu | 6,2% |
Pivovar | Lucky Bastard |
Město | Brno |
Země | ČR |
Pivovar Velický Bombarďák zatím nemá svou vlastní technologii (rok 2014), takže si pivo nechává podle své receptury vařit v jiných pivovarech. Pro výrobu Velického India Pale Ale bylo použito 100% Pale Ale sladu, dva americké chmely Cascade a Summit a kvasnice Safale US-05. Má střední zákal, jemný říz a střední chlebnatost. Aroma je citrusové a ovocně nasládlé, v chuti se přidává výrazná, čajová až medicinální hořkost, slad je rozeznatelný, ale v pozadí.
comments powered by Disqus