Camba Imperial Black IPA
Typ | Cascadian Dark Ale |
Stupňovitost | 20,2° |
Obsah alkoholu | 8,5% |
Pivovar | Camba Bavaria |
Město | Truchtlaching |
Země | Bavorsko, Německo |
Camba Bavaria patří mezi evropské progresivní pivovárky, které vaří zajímavá piva různých stylů už od roku 2008. Ovšem Camba sídlí v jižním Bavorsku, tedy oblasti dosti konzervativní a známé především svými Helles Lagery a Weizenbiery. Tradiční ležáky a pšeničná piva má ve své nabídce také, společně se Stouty, Portery, pivy typu Ale a dokonce pivy stařenými v dubových sudech. Toto pivo, uvařené podle receptu dánského pivovarníka Clause Christensena, má velmi tmavou, černou barvu, okrovou, dobře držící pěnu, nižší říz a vyšší plnost. Snoubí se v něm pražená sladovost s vyšší hořkostí a pryskyřičnými a citrusovými tóny po použitých chmelech. Jde o skvěle vyvážené pivo, které je i přes svou sílu velmi dobře pitelné.
comments powered by Disqus