Camba EI PI AI
Typ | Double India Pale Ale |
Stupňovitost | 17,8° |
Obsah alkoholu | 8% |
Pivovar | Camba Bavaria |
Město | Truchtlaching |
Země | Bavorsko, Německo |
Camba Bavaria patří mezi evropské progresivní pivovárky, které vaří zajímavá piva různých stylů už od roku 2008. Ovšem Camba sídlí v jižním Bavorsku, tedy oblasti dosti konzervativní a známé především svými Helles Lagery a Weizenbiery. Tradiční ležáky a pšeničná piva má ve své nabídce také, společně se Stouty, Portery, pivy typu Ale a dokonce pivy stařenými v dubových sudech. EI PI AI (čti aj pí ej) byl uvařen podle receptu Erica Tofta z pivovaru Schönramer. Má tmavě jantarovou barvu, nižší říz a vyšší plnost. Podle svého amerického vzoru je pořádně hořký, sladová složka je schovaná za chmelovými tóny citrusů, pryskyřice a jehličí. Alkohol je cítit, ale neruší, doznívání je výrazné, suché, ale příjemné. Celkově jde o vyrovnané a dobře pitelné pivo, na svou sílu možná až moc.
comments powered by Disqus