Vyjádření pivovaru:

Spolupráci s domovarnickou soutěží Good Water Beer Cup si pořád užíváme a letos jsme si do pivovaru pozvali dalšího vítěze ocenění Best of Show. V roce 2026 ho získal Radim Kuba se svou New England IPA a součástí výhry byla možnost uvařit vítězný recept společně s námi v Zichovci.

Radimova NEIPA staví na trojici chmelů Idaho 7, Sabro a Mosaic, včetně jejich Cryo verzí. Společně vytvářejí výrazně aromatický profil plný tropického ovoce, citrusů a lehké pryskyřičnosti. Výsledkem je šťavnatá moderní New England IPA se sametovým tělem, nižší hořkostí a intenzivní chmelovou aromatikou.

Pivo, které vzniklo doma, prošlo soutěží až k vítězství a nakonec skončilo i v našich tancích.