Ogar pase Kozi
Typ | Strong Pale Ale |
Stupňovitost | 16° |
Obsah alkoholu | 7% |
Pivovar | Lucky Bastard |
Město | Brno |
Země | ČR |
Toto pivo vzniklo spoluprácí majitele pivotéky Ogar a domácího vařiče piva s přezdívkou Kozi. Vařilo se z plzeňského, mnichovského a pšeničného sladu. Dále byly přidány pšeničné vločky. Na chmelení byl použit německý Perle a anglický Kent Goldings. Zakvášelo se kvasinkami na americký Ale Safale US-05. Pivo voní sladce ovocně po kvasnicích, v chuti ale dominuje výrazná hořkost a kořeněnost.
comments powered by Disqus