Oficiální info pivovarů:

"Tento unikátní farmhouse ale jsme uvařili v březnu 2023 společně s Thrills jako dvě várky – část v Praze a část ve Velkých Pavlovicích. Následně jsme pivo smíchali a naplnili do dubových sudů po francouzském víně z burgundska a naočkovali divokými kvasinkami Brettanomyces. Po neuvěřitelných 31 měsících zrání ve dřevě vznikl The History – jemný wild farmhouse ale, kde se snoubí lehká tříslovina, kořenitý profil a elegantní, čistá linka chuti vytvořená blendem ze šesti dřevěných sudů."