Vyjádření pivovaru:

Chmel Strata vyniká tóny jahod, tropického ovoce a růžového grepu, s lehce bylinným dozvukem, které zvýrazňují typický charakter West Coast stylu. Pivo je krásně suché, světlé a jiskrně čiré, s důraznou, přímočarou hořkostí a čistým projevem, díky čemuž se chuť jediného použitého chmele projeví naplno.

Největší plusy - West Coast IPA dotažená k dokonalosti, charakter chmele Strata.