Lucky Bastard LB #7 Imperial Porter
Typ | English Porter |
Stupňovitost | 17° |
Obsah alkoholu | 7,5% |
Hořkost - IBU | 37 |
Pivovar | Lucky Bastard |
Město | Brno |
Země | ČR |
Sedmý speciál z dílny brněnského pivovaru zaměřeného pouze na svrchňáky. Při výrobě byly použity tyto slady: Pale Ale, mnichovský, Carared, čokoládový a Carafa, pouze jeden, zato tradiční, anglický chmel (East Kent Goldings). Zakvášelo se kvasnicemi na anglické Ales Safale s-04. Samotné pivo má hnědou barvu, EBC je "pouze" 54, vyšší plnost a nižší říz. Chuti i vůni domunijí tóny mléčné čokolády, chmel je spíše v pozadí.
comments powered by Disqus