Zichovec Sauvin Attack

| Typ | American IPA |
| Stupňovitost | 14° |
| Obsah alkoholu | 6,5% |
| Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
| Město | Louny |
| Země | ČR |
Vyjádření pivovaru:
Sauvin Attack je naše pocta novozélandským chmelům a jejich nezaměnitelnému „wine-like“ charakteru. Základ tvoří Nelson Sauvin a jeho koncentrovanější verze Super Sauvin – dvojice, která je známá intenzivní aromatikou bílých hroznů, angreštu a lehce travnatých tónů připomínajících Sauvignon Blanc.
Do hry vstupuje i Phantasm, prášek z hroznů odrůdy Sauvignon Blanc, který zvyšuje obsah aromatických thiolů a posouvá celé pivo ještě víc do světa vína. Výsledkem je extrémně voňavá, suchá a výrazně prokvašená West Coast IPA s pevnou, čistou hořkostí a šťavnatým hroznovým profilem.
Moderní NZ West Coast IPA, která spojuje klasickou suchost a říz stylu s intenzivní aromatikou novozélandských chmelů.
comments powered by Disqus


