Oficiální vyjádření pivovaru:

"Breeze je nová privátní česká odrůda chmele uvedená na trh společností HopSeed. Registrace proběhla v roce 2025, jedná se tedy o naprosto novou odrůdu, kterou charakterizují tóny černého rybízu, pryskyřice a květin. Kombinujeme ji s aromatickou českou odrůdou Juno od Bohemia Hop, která se vyznačuje ovocnými tóny manga, melounu a banánu."