Vyjádření pivovaru:

Sour Strawberry Guava je ovocný kyseláč,ve kterém jsme spojili dvě výraznésuroviny – sladké jahody a tropickou guavu. Každá z nich v pivu plní jinou roli: guava přináší aromatický základ s lehce štiplavým tropickým charakterem, zatímco jahoda vyvažuje celkový profil jemnou sladkostí a kulatostí.

Kyselost piva je záměrně držená na příjemné úrovni, aby nezahltila chuť ovoce a nechala prostor pro jejich přirozený projev. Pivo je díky tomu velmi čitelné, šťavnaté a zároveň pitelné i pro ty, kdo běžně kyseláče nevyhledávají.