Oficiální vyjádření pivovaru:

"Dovolujeme si Vám představiti chvalněznámé vysočanské pivo, jejž na tři rmuty uvařil J. Bauer. Užito bylo čerstvých hlávek žateckého chmele, téhož dne sklizených. Tři rmuty – toť záruka chuti velejemné. Sedm týdnů ležení – jaktěživ jste takového piva neokusili! Račte si objednati! Nechť pražské Vysočany baštou piva prvotřídního zůstávají."