Oficiální vyjádření pivovaru:

"Nejnovější přírůstek do národních parků – Northen Cascades – přináší moderní styl Northen IPA, který kombinuje to nejlepší z West i East Coast IPA. Jedná se o světlé pivo bez karamelových sladů, kde chmely byly použity jak pro hořkost, tak pro biotransformaci. Výsledkem je vyvážené hořké pivo s ovocnými tóny, úžasnou vůní a neuvěřitelnou pitelností. Tento styl zároveň umožňuje nižší stupňovitost, začínající již od 13ky."