Čechmánek IPA
Typ | Amber Ale |
Stupňovitost | 13° |
Obsah alkoholu | 5,6% |
Pivovar | Čechmánek |
Město | Zlín |
Země | ČR |
Při výrobě tohoto piva byly použity tři chmely, český Žatecký poloraný červeňák, americký aromatický Casade a hořký Chinook. Kvašeno bylo pomocí anglického typu kvasnic Danstar Windsor Yeast. Přes své označení se nejedná o India Pale Ale, ale o polotmavé, sladové, svrchně kvašené pivo. Dominantní jsou hlavně karamelové a oříškové tóny, hořkost a chmelovost je na velmi nízké úrovni.
comments powered by Disqus