Vojkovická Vosa
Typ | medový nefiltrovaný tmavý ležák |
Stupňovitost | 15° |
Pivovar | Koníček |
Město | Vojkovice |
Země | ČR |
Po světlém, medovém Čmelákovi (objevil se v roce 2009) a polotmavém, medovém Sršni (objevil se v roce 2012), byla v roce 2014 poprvé uvařena Vosa - tmavý, medový ležák. V předchozích dvou pivech byl vždy použit pravý včelý med, který nebyl nikterak rušivý a jen jemně doplňoval jejich charakter. Vosa má tmavě hnědou barvu, proti světlu s rubínovými odlesky. Voní trochu praženě, kořeněně a medově. Chuť je obdobná, projevuje se jakoby "připálený" med, koření (anýz) a tmavé slady (praženost a karamelovost).
comments powered by Disqus