Čestmír SMASH Motueka
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 12° |
Obsah alkoholu | 5,2% |
Hořkost - IBU | 46 |
Pivovar | Čestmír |
Město | Brandýs nad Labem-Stará Boleslav |
Země | ČR |
Zkratka SMASH značí, že se jedná o tzv. "Single Malt and Single Hop" pivo. Tedy že obsahuje pouze jeden slad a jeden chmel. V tomto případě je to, jak název napovídá, samozřejmě Motueka. Motueka je pořád ještě nový aromatický novozélandský chmel (vyšlechtěný v HortResearch), který pivo propůjčuje chuť a hlavně aroma po po citrónech, limetkách a zlehka po tropickém ovoci a květinách či bylinkách. V minulosti se mu někdy trochu nelogicky říkalo Belgian Saaz nebo Saaz B (Belgický Žatecký poloraný červeňák), což odkazovalo na jeho 1/3 původ v našem ŽPČ.
comments powered by Disqus