Vyjádření pivovaru:

Stejný základ jako naše čisté Gose, s přidáním značného množství angreštu. Vyvážená slanost, typická citronovo-limetková kyselost a chuť čerstvého koriandru vytváří společně s angreštem lehké a nebezpečně pitelné pivo. Tento kyseláč jsme vyrobili metodou kettle souringu, tento způsob dodá výslednému pivu jeho typickou a nezaměnitelnou chuť.