Ovipistán Konspirátor

TypIndia Pale Lager
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu5,3%
Hořkost - IBU52
PivovarOvipistán
MěstoLedce
ZeměČR

Pivo vzniklo v ve spolupráci s Pivním rozjímáním (pivní festival v Hradci Králové) a létajícím sládkem Alešem Dvořákem z Budějovického Budvaru. Jde o hořký ležák založený na americkém chmelu Talus, což je nová americká odrůda chmele, vyšlechtěná ve společnosti HBC a povolená od roku 2019. Chmel má téměř vyrovnaný poměr alfa a beta hořkých kyselin (cca 11% a cca 10%), což ve výsledku znamená, že pivu propůjčuje výraznou robustnější hořkost ale i intenzivní aroma. To je převážně citrusové (grapefruit, limeta), s nádechem peckovin a dotekem dřeva (borovice) či kokosu.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena