To Øl #DIPA
Typ | New England Double IPA |
Stupňovitost | 20° |
Obsah alkoholu | 8,7% |
Hořkost - IBU | 50 |
Pivovar | To Øl |
Město | Kodaň |
Země | Dánsko |
Po několika letech experimentů s různými variantami Double IPA, uvařil kodaňský pivovar To Øl finální várku, pivo v této podobě zůstalo v jeho nabídce nastálo.
Jedná se o silný elj na pomezí stylů Double IPA a Double New England IPA (nebo jak rádi používáme "New Englanded") obsahující kromě plzeňského sladu i slad pšeničný a ovesné vločky. Pivo je velmi vydatně chmeleno americkými klasiky: Cascade, Simcoe a Citra.
Ve výsledku jde říci, že pivo nejen vypadá, ale taktéž i svým aromatickým a chuťovým profilem vcelku odpovídá původním verzím New England IPA z druhé poloviny nultých let.
comments powered by Disqus