První moderní Sour Ale uvařený v pivovaru Hauskrecht za spolupráce pivovaru Matuška z Broum je ochucený malinami a višněmi a ještě navíc si poležel v tanku s trochou dubového dřeva. Pivo je i přes nižší prokvašení a svou plnost poměrně dost kyselé. Brouno = Brno + Broumy