Bad Flash Double IPA (Zhůřák)
Typ | Double India Pale Ale |
Stupňovitost | 19° |
Obsah alkoholu | 8,4% |
Hořkost - IBU | 90 |
Pivovar | Zhůřák |
Město | Zhůř |
Země | ČR |
Jde o jeden ze dvou "Hrozných záblesků", jeden je Imperial Stout, tento je silný IPA. Pro jeho výrobu byl použit Pale Ale, CaraPils a pšeničný slad, z chmelů pak aromatický Cascade a Amarillo (oba propůjčují pivu jemné květinové, kořeněné a citrusové tóny) a tzv. Super Alfa chmel Summit, což znamená, že pivu dodává vysokou hořkost a je vhodný pro chmelení silných IPA. Summit zároveň dodává zemité aroma a tóny po citrusech (pomeranč, grepfruit, mandarinka). Bad Flash DIPA by uvařen speciálně pro hospody Kulový blesk a Zlý časy. Má jantarovou barvu, středně nižší říz a střední až vyšší plnost. Aroma je opravdu zemité, kořeněné, citrusové a připravuje nás na vysokou hořkost. V chuti převládá kořeněnost a zemitost společně s vysokou hořkostí. V doznívání se projevuje výrazná, až ulpívající hořkost.
comments powered by Disqus