Silnější Ale s příznačnými 14,2°, který uvařili ve Slaném ke svátku svatého Valentýna. Kromě klasických ingrediencí, byl při jeho výrobě použit koriandr, med a výluh z řepy obecné, který dodává pivu narůžovělou barvu. Díky přírodnímu barvivu nejde o žádnou "barbínovskou" růžovou. Jinak jde o příjemně pitelné, lehce ovocné, lehce kořeněné svrchně kvašené pivo s jemnou hořkostí na patře.