Mazák Chmelobraní (2023)
Typ | India Pale Lager |
Stupňovitost | 10° |
Obsah alkoholu | 4% |
Hořkost - IBU | 30 |
Pivovar | Mazák |
Město | Dolní Bojanovice |
Země | ČR |
Vyjádření pivovaru:
Tak jako každý rok uvařili festivalový speciál pro Chmelobraní v Petrově. A tak jako každý rok je to spodně kvašená a za studena chmelená desítka. Ale tentokrát jsme se u vaření trošku odvázali a do sypání přidali velký podíl jak sladované, tak i nesladované pšenice a do vířivky přisypali trochu pomerančové kůry. Do vířivky šel společně s kůrou i Hallertau Blanc a za studena do tanku pak Sabro, které k pomeranči přidalo ještě tóny mandarinky a kokosu.
comments powered by Disqus