Clock Léto
Typ | ochucený Sour New England Pale Ale |
Stupňovitost | 12° |
Obsah alkoholu | 5,1% |
Hořkost - IBU | 25 |
Pivovar | Clock |
Město | Potštejn |
Země | ČR |
Jde o lehký do léta laděný New England Ale okyselné metodou kettle souring (prvotní zakvašení laktobacily přímo na varně) a ještě navíc ochucený broskvemi, které byly přidány do tanku při sekundárním dokvašování. Pivo je chmeleno dvojicí exoticky se projevujících chmelů Galaxy a Rakau.
comments powered by Disqus