Malt Worm Pairing Stout
Typ | Foreign Extra Stout |
Stupňovitost | 14,7° |
Obsah alkoholu | 5,2% |
Hořkost - IBU | 40 |
Pivovar | Malt Worm |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Foreign Extra Stout původně uvařený pro bistro Divočina na párování s jídlem ve spolupráci majitele Malt wormu Lukáše Provazníka a majitelky bistra Magdy Hrubešové.
Receptura vychází z Dark Suspect, ale skladba sladů a varní proces byly upraveny, aby vznikl chuťově plný a relativně tělnatý Stout anglického typu, který by měl být stále i celkem pitelný, chuťově komplexní s jemnou praženou linkou.
Vařeno v Chotovinách.
comments powered by Disqus