Malt Worm Pairing Stout

TypForeign Extra Stout
Stupňovitost14,7°
Obsah alkoholu5,2%
Hořkost - IBU40
PivovarMalt Worm
Městolétající pivovar
ZeměČR

Foreign Extra Stout původně uvařený pro bistro Divočina na párování s jídlem ve spolupráci majitele Malt wormu Lukáše Provazníka a majitelky bistra Magdy Hrubešové.
Receptura vychází z Dark Suspect, ale skladba sladů a varní proces byly upraveny, aby vznikl chuťově plný a relativně tělnatý Stout anglického typu, který by měl být stále i celkem pitelný, chuťově komplexní s jemnou praženou linkou.
Vařeno v Chotovinách.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena