Schneider Weisse TAP X Meine Porter Weisse
Typ | Weizenbock/Porter |
Stupňovitost | 16,5° |
Obsah alkoholu | 7% |
Hořkost - IBU | 24 |
Pivovar | Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn |
Město | Kelheim |
Země | Bavorsko, Německo |
Další pivo z limitované série TAP X. Tentokrát jde o spojení anglického Portera a bavorského Weissbieru. Pro výrobu bylo použito 50% ječného a 50% pšeničného sladu, chmelilo se německým hořkým chmelem Herkules a chmelem s názvem Hallertauer Cascade. Zřejmě jde o odrůdu Cascade vypěstovanou v Německu. Pivo má tmavší barvu typickou pro Porter a také jsou ve vůni přítomny pražené tóny, v chuti se již více prosazuje Weizenbock svou typickou ovocností.
comments powered by Disqus