Malt Worm Old School New England IPA
Typ | New England IPA |
Stupňovitost | 14,6° |
Obsah alkoholu | 6,3% |
Hořkost - IBU | 71 |
Pivovar | Malt Worm Brewery |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Sladový základ této v pravdě původní New England IPA (tedy NEIPA, která je pořád řádně hořká a neobsahuje ovesné, pšeničné vločky, jako moderní varianty) činí slad Maris Otter + pro odlehčení těla 4 % cukr. Použité chmely jsou následující: Summit, Centennial, Cascade a Citra do chmelovar a Centennial, Cascade a Citra na dryhopping. Kvasilo se kvasnicemi LalBrew New England. Pivo bylo vařeno v Kroměříži v pivovaru Maxmilián a autoři receptu jsou Lukáš Provazník a Tomislav Pivečka.
comments powered by Disqus