Malt Worm Old School New England IPA

TypNew England IPA
Stupňovitost14,6°
Obsah alkoholu6,3%
Hořkost - IBU71
PivovarMalt Worm Brewery
Městolétající pivovar
ZeměČR

Sladový základ této v pravdě původní New England IPA (tedy NEIPA, která je pořád řádně hořká a neobsahuje ovesné, pšeničné vločky, jako moderní varianty) činí slad Maris Otter + pro odlehčení těla 4 % cukr. Použité chmely jsou následující: Summit, Centennial, Cascade a Citra do chmelovar a Centennial, Cascade a Citra na dryhopping. Kvasilo se kvasnicemi LalBrew New England. Pivo bylo vařeno v Kroměříži v pivovaru Maxmilián a autoři receptu jsou Lukáš Provazník a Tomislav Pivečka.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena