Crazy Clown Teaches of Peaches (2023)
Typ | Sour Milkshake India Pale Ale |
Stupňovitost | 16° |
Pivovar | Crazy Clown |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Milkshake IPA je poddruh relativně nového stylu New England IPA. NEIPA se dostala do širšího podvědomí kolem roku 2011, ale hlavní boom nastal až o čtyři roky později. Milkshake IPA je NEIPA, do které se přidává laktóza nezkvasitelná pivovarskými kvasnicemi a většinou také nějaké ovoce a/nebo koření. V tomto případě jsou to broskve. V tomto případě je pivo ještě okyseleno moderní metodou Kettle Souring, která se nejčastěji používá při výrobě Sour Ale.
comments powered by Disqus