Mazák NEIPA Cashmere + Mosaic
Typ | New England IPA |
Stupňovitost | 16° |
Obsah alkoholu | 6,2% |
Hořkost - IBU | 22 |
Pivovar | Mazák |
Město | Dolní Bojanovice |
Země | ČR |
Nový New England IPA od Mazáka chmelený dvojicí amerických chmelů Cashmere a Mosaic. Jelikož je Mosaic opravdu známý chmel, zaměříme se zde na ten druhý, naopak téměř neznámý. Cashmere (česky Kašmír) byl vyšlechtěn na Washington State University a v roce 2013 uvěden na trh. Je výsledkem křížení chmelů Cascade a Northern Brewer. Pivu dodává poměrně výraznou hořkost avšak jemného charakteru ale hlavně bylinné aroma s tóny citrónu, limetky či melounu.
comments powered by Disqus