Vyjádření pivovaru:

SMaSH - Single Malt and Single Hop, označení pro typ piva, vařeného z jednoho sladu a jednoho chmele. Tak tohle přesně je řada piv s názvem I'm single - jeden slad, jeden chmel. Denali je nová americká vysoko-obsažná odrůda vyšlechtěná z odrůdy Nugget a Zeus s vysokým obsahem silic, povolená v roce 2016. Je význačná výraznými citrusovými tóny s ovocno-borovicovým dotekem.