Vorkloster Světlý Märzen
Typ | Märzen/Festbier |
Stupňovitost | 14,5° |
Obsah alkoholu | 5,8% |
Hořkost - IBU | 30 |
Pivovar | Klášterní pivovar Porta Coeli |
Město | Předklášteří |
Země | ČR |
Pivo má krásnou plnou, sytou zlato-oranžovou barvu a bohatou pěnu. Ve vůni je chlebnatost použitých sladů (plzeňský slad, vídeňský, mnichovský a trochu světlého sladu karamelového) s jemnými tóny chlebové kůrky. V chuti dominuje hloubka a plnost slad, chmel (Žateckým poloraným červeňákem) je dávkován tak, aby byl chuť jen podtrhoval. Doznívání je i přes svoji plnost poměrně dosti suché. Celkový chuťový profil je pěkně kulatý, harmonický, vybízející k dalšímu napití.
comments powered by Disqus