Sv. Norbert Weizenbock Dunkel (2014)
Typ | Dunkel Weizenbock |
Stupňovitost | 16° |
Obsah alkoholu | 6,3% |
Hořkost - IBU | 16 |
Pivovar | Klášterní pivovar Strahov |
Město | Praha |
Země | ČR |
Toto pivo vyrobené z pšeničných a ječných sladů se vyznačuje výrazným aroma (muškátový oříšek, perníkové koření, banán), velmi tmavě měděnou barvou, hustou pěnou a vysokým řízem. Hořkost i chmelové aroma jsou nižší, použitý chmel Motueka přidává lehce ovocné tóny. Chuť je příjemně sladová a kombinuje světlý pšeničný slad s čokoládovým charakterem tmavého ječného sladu, jehož množství je vyladěno, aby nedodávalo nadbytečnou hořkost barevných sladů. Patří mezi první strahovské sezónní piva a původně se nazývalo Tříkrálový pšeničný speciál.
comments powered by Disqus