Falkon Altostratus
Typ | Kveik India Pale Ale |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6,3% |
Pivovar | Falkon |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Altostratus je zakalený India Pale Ale s českým chmelem Kazbek v provedení klasických T90 pelet a T45 pelet (Kazbek Strong), doplněný americkou odrůdou chmele Simcoe v provedení Cryo. Kvašení probíhalo u norskými kvasnicemi Kveik, které kvasí při velmi vysokých teplotách (35-40°C) a pivo propůjčují velmi specifické aroma a chuť po mandarinkách, pomerančích.
comments powered by Disqus