Vorkloster Velikonoční speciál
Typ | nefiltrovaný polotmavý ležák |
Stupňovitost | 13,5° |
Obsah alkoholu | 5,5% |
Hořkost - IBU | 25 |
Pivovar | Klášterní pivovar Porta Coeli |
Město | Předklášteří |
Země | ČR |
Spodně kvašený, polotmavý speciál inspirovaný německým stylem Märzen. Barva jantarová, středně plné tělo se středním řízem. Ve vůni dominují mírné chmelové tóny s aromatem po chlebové kůrce (ze sladu). V chuti převládá slad (plzeňský, mnichovský, vídeňský, specializované karamelové), chmel je až na druhém místě s jemnými tóny bylin a koření (Hallertauer Mittelfrüh, Spalter Select, Hallertauer Magnum). Doznívání je středně dlouhé a dosti suché.
comments powered by Disqus