Silné, svrchně kvašené pivo tmavě hnědé barvy s výraznou chutí praženého sladu s karamelovými a kávovými tóny (slady humnový plzeňský slad, Swaen Ale, Swaen Munich light, Goldswaen Red, Carafa SP III, Chocoweizen). Na hořkost byl použit německý chmel Magnum, bylinně chmelovou vůni dodává pivu americký aromaticý chmel Galena. Vařeno infuzí, kvašeno kvasnicemi svrchního kvašení US-05. Komplexní charakter je zvýrazněn zráním v dubových sudech po skotské whisky