Zhůřák Hop Swill IPA
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 17° |
Obsah alkoholu | 7,6% |
Hořkost - IBU | 86 |
Pivovar | Zhůřák |
Město | Zhůř |
Země | ČR |
Při výrobě tohoto amerického India Pale Ale se používá Pale Ale, Carapils, Caramunich a pšeničný slad a chmelí se americkými hořkými chmely Nugget a Columbus a aromatickými Centennial a Simcoe. Hop Swill neboli Chmelová šlichta či patok má tmavě jantarovou barvu, nižší, jemný říz a střední až vyšší plnost. Jde o dobře chuťově vyrovnanou IPA. Základ tvoří poměrně hutná sladovost, která je vyvážena výraznou hořkostí a chmelovými tóny po citrusech a pryskyřici.
comments powered by Disqus