Frau Gruber Invisible Narratives
Typ | New England India Pale Ale |
Stupňovitost | 16° |
Obsah alkoholu | 6,8% |
Pivovar | Frau Gruber |
Město | Augsburg |
Země | Bavorsko, Německo |
Frau Gruber je nový, moderní a progresivní pivovar z Bavorského města Augsburg ležícího kousek na západ od Mnichova. U tohoto jejich piva jde hlavně o chmelové aroma, které je převážně po sladkém tropickém ovoci (pomelo, ananas ale třeba i papaya). Pivo má světle zlatou zakalenou barvu, nízký říz, vyšší plnost a v tomto případě i dobře rozeznatelnou hořkost. V doznívání se výrazně projevu šťavnatá chmelovost. Celkově jde o výborného zástupce moderního pivního stylu New England IPA. Při vaření byly použity tři chmely: Citra, úplně nový (2019) novozélandský experimentální chmel Hort 4337 (tóny maracuje, hrušky, grapefruitu) a chmel Riwaka od stejné pěstitelské společnosti jako chmel předchozí, HortResearch’s New Zealand Hops.
comments powered by Disqus