Kaltenecker Blues IPA
Typ | American Porter/Cascadian Dark Ale |
Stupňovitost | 17° |
Obsah alkoholu | 7,1% |
Hořkost - IBU | 58 |
Pivovar | Kaltenecker |
Město | Rožňava |
Země | Slovensko |
Novinka z Rožňavy má tmavě hnědou barvu (EBC 60) se světle hnědou pěnou. Ve vůni dominují pražené tóny a tóny čokolády. V chuti se praženost vytrácí a výraznou čokoládovou složku zpovzdálí podporuje jemná chmelovost, hořkost je méně intenzivní. Říz je nižší, tělo plnější. Při výrobě tohoto piva byly použity tři slady (plzeňský, CaraMunich a Carafa) a dva americké chmely (Chinook a Cascade).
comments powered by Disqus