Zhůřák Black Hole
Typ | Imperial Stout |
Stupňovitost | 19,5° |
Obsah alkoholu | 7.7% |
Hořkost - IBU | 65 |
Pivovar | Zhůřák |
Město | Zhůř |
Země | ČR |
Jedná se o další opravdu silný Stout od amerického sládka Chrise Baerwaldta z pivovaru Zhůřák. Pivo má téměř černou neprůhlednou barvu a hustou stabilní béžovou pěnu. Vůně je pražená, kávová, lehce s tóny pomerančů a hořké čokolády. Na chmelovar byly použity tři americké chmely (Summit, Nugget, Cascade). Pivo samotné má vyšší plnost a nižší říz. V chuti se projevuje praženost, lehce karamel, hořká čokoláda, a vyšší hořkost, obdobné je i doznívání. Sladový základ činí Pale Ale, Black, čokoládový, CaraPils, pražený ječmen, oves.
comments powered by Disqus